Machine de pulvérisation d'épices à grande vitesse
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Machine de pulvérisation d'épices à grande vitesse

Le pulvérisateur d'épices à grande vitesse est une machine polyvalente utilisée pour broyer une variété d'épices rapidement et efficacement. L'une des principales caractéristiques du moulin à épices à grande vitesse est son moteur puissant, qui lui permet de tourner à des vitesses élevées. Cela garantit que les épices sont moulues finement et uniformément, ce qui donne une texture et une saveur constantes.
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Présentation du produit
Introduction

 

Le pulvérisateur d'épices à grande vitesse est une machine polyvalente utilisée pour broyer une variété d'épices rapidement et efficacement.

L'une des principales caractéristiques du moulin à épices à grande vitesse est son moteur puissant, qui lui permet de tourner à des vitesses élevées. Cela garantit que les épices sont moulues finement et uniformément, ce qui donne une texture et une saveur constantes.

Un autre avantage de cette machine est sa facilité d’utilisation. Il est conçu pour être convivial, avec des commandes simples qui permettent aux opérateurs d'ajuster la vitesse et la durée du processus de broyage. Cela facilite la personnalisation de la machine pour répondre aux besoins spécifiques des différents types d'épices.

De plus, la machine à pulvériser les épices à grande vitesse est conçue pour durer. Il est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité résistants à l’usure, garantissant ainsi qu’il peut résister aux exigences d’une utilisation quotidienne continue. Cela en fait un investissement rentable pour toute entreprise qui a besoin d’une broyeur à épices fiable et efficace.

 

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Principe de fonctionnement

 

La machine de pulvérisation d'épices à grande vitesse est un dispositif mécanique qui peut rapidement broyer les matières premières en fines particules.

Son principe de fonctionnement est d'écraser la matière première à travers une lame rotative à grande vitesse ou une tête de marteau, afin que sa granulométrie réponde aux exigences requises.

 

Caractéristiques

 

Un, anis étoilé
Caractéristiques de l'anis étoilé : L'anis étoilé est aussi appelé gros anis, il est connu comme le « roi des épices », et est le plus souvent utilisé en cuisine, bien qu'il soit très courant, mais c'est aussi l'épice la plus importante. L'anis étoilé a un fort arôme de médicament, peut être utilisé en brûlant, en mijotant, en ragoût, en saumure, soulignez que le mouton cuit ne peut pas mettre d'anis étoilé, car le goût est trop fort, il est facile d'enlever l'umami de l'agneau lui-même .

Sélection d'anis étoilé : Tout d'abord, particules pleines, couleur pure, odeur principalement, le bon goût d'anis étoilé est très fort, semblable au goût des fleurs d'aubépine.
Deux, poivre du Sichuan
Caractéristiques du poivre de Sichuan : Le poivre de Sichuan, en quantité habituelle juste derrière l'anis étoilé, est également une épice commune et importante. Les grains de poivre sont divisés en grains de poivre vert et en grains de poivre rouge, les grains de poivre rouge sont davantage utilisés, son goût est épicé, plus utilisé pour préparer des plats épicés, comme le poulet épicé, la carpe épicée. Le goût du poivre vert est épicé et il est principalement utilisé dans divers types de plats sautés qui font attention à l'odeur fraîche, comme le lapin au poivre vert ou le poulet au sésame et au poivre, et le goût est enclin au parfum et à l'épicé.

Sélection des grains de poivre : En fait, les grains de poivre ne sont pas faciles à cueillir, car il y a trop de variétés, mais il existe une méthode générale, tout d'abord, s'il y a trop de grains de poivre, cette qualité n'est certainement pas bonne. Les grains de poivre sentent principalement le goût, plus le parfum est important, mieux c'est, les grains de poivre vert ont meilleur goût, plus il y a de chanvre, mieux c'est.
Trois feuilles parfumées
Caractéristiques des feuilles parfumées : Les feuilles parfumées sont les feuilles du Cassia, également appelées feuilles de cannelle. Les feuilles parfumées sont également utilisées en temps ordinaire, les plus couramment utilisées dans la soupe, et elles sont également les plus appropriées pour mijoter de la viande, les feuilles parfumées peuvent augmenter la saveur et l'effet de l'odeur est très bon.

Sélection de feuilles parfumées : la qualité des feuilles parfumées, importées est meilleure que celle domestique, en choisissant de sentir l'odeur, le goût est bon, le goût n'est pas trop fort sont généralement des variétés domestiques. Regardez aussi la couleur, la couleur du bleu est meilleure que la couleur du jaune.
Quatre, Angélique
Caractéristiques de l'angélique : L'angélique est également une épice courante mais plus importante, de nombreux plats traditionnels y sont utilisés. Angelica a un goût légèrement amer, peut augmenter l'arôme, nous aimons tous boire de la soupe de mouton et de la soupe de bœuf dans le ragoût, nous mettrons Angelica, en plus du ragoût de poulet, de canard et d'autres volailles doivent également utiliser Angelica.

La sélection d'Angélique : La sélection d'Angélique, pour choisir le genre de sensation est relativement lourde, la texture est relativement solide, l'arôme doit être relativement riche, en général, la tranche n'est pas bonne, il vaut mieux acheter le genre de pièce entière, obtenez leur propre traitement à la maison.
Cinq, cannelle
Les caractéristiques de la cannelle : la cannelle est également plus familière, le parfum est très lourd, appartient au type de parfum très fort, et l'huile est très grosse, volatile est très forte. Le parfum des légumes marinés est divisé en parfum de tête, parfum moyen et parfum de queue. Par exemple, vous pouvez sentir l'arôme de la viande salée loin du magasin de légumes marinés, appelé premier parfum, et la source est le parfum volatil de cette cannelle. Pour braiser de la viande à la maison, utilisez de préférence de la cannelle, mais pas trop.

La sélection de cannelle : La cannelle n'a généralement pas de taches de moisissure évidentes en surface, la meilleure est "Guan GUI", qui est vendue en pharmacie, et le prix est trop élevé. De plus, il existe deux sortes de cannelle sur le marché, essayez de ne pas acheter, l'une consiste à enlever la peau, le goût sent très fort, mais le goût n'est pas moelleux, il y a des impuretés, ce prix est toujours élevé, n'essayez pas acheter. Il existe également un autre type, appelé « laurier fumé », qui a à peu près la même épaisseur que les cigares, et ne l'achetez pas.
fenouil
Caractéristiques du fenouil : Le nom du fenouil est un peu déroutant, la raison en est que le fenouil a des feuilles et des graines, et les feuilles de fenouil sont rarement utilisées, parfois pour mélanger des boulettes. Les graines de fenouil sont généralement utilisées comme condiment, c'est pourquoi le fenouil est également appelé graine de fenouil, parfois appelé cumin. Les graines de fenouil sont souvent utilisées pour mijoter ou braiser des ingrédients de volaille tels que les poulets et les canards. De plus, ceux qui aiment manger des cacahuètes bouillies ou des haricots verts bouillis seront mieux cuits avec du fenouil. Par exemple, les haricots que Kong Yiji mangeait au caviste étaient cuits à partir d'anis étoilé, de grains de poivre du Sichuan et de fenouil.

La sélection de fenouil : le fenouil n'est pas facile à conserver, le parfum sera diffusé longtemps, donc la sélection de fenouil doit choisir la couleur est relativement verte, si la couleur est jaune, le parfum est définitivement très léger.
Sept, zeste d'orange
Les caractéristiques du zeste de mandarine : le zeste de mandarine est le zeste d'orange qui vieillit depuis longtemps, l'effet du zeste de mandarine est très bon, et il a pour effet de renforcer la rate et d'éliminer les mucosités, faites généralement des plats de viande et de volaille comment beaucoup peuvent en ajouter un peu.

 

 

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Paramètres techniques

 

Modèle

WF-15C

WF-20C

WF-30C

WF-40C

Capacité de production (kg/h)

10-50

60-150

100-300

160-800

Finesse de sortie (maille)

40-120

40-120

40-120

40-120

Puissance du moteur (kw)

2.2

4

7.5

11

Vitesse de broche (r/min)

7600

4500

4000

3400

Poids (kg)

170

320

380

550

 

FAQ

 

1.Q : Qu’en est-il du service après-vente ?

R: Nous fournissons une garantie de qualité de 12 mois après l'expédition, ainsi que des pièces de rechange gratuites et faciles à abrasion de la machine. Nous fournissons également des services de conseil technique gratuits à long terme et des services de conseil technique pendant toute la durée de vie. Nous enverrons notre ingénieur à bord pour fournir un service technique. si c'est nécessaire.

2.Q : Lorsque nous recevrons votre machine, y a-t-il d'autres accessoires que nous recevrons ?

R : Oui, nous fournirons des outils pour l’installation et la maintenance. Et des bagues d’étanchéité que vous devrez remplacer lors d’une utilisation normale future.

3.Q : Vos produits peuvent-ils être personnalisés ?

R: Oui, nous avons une équipe de professionnels qui possède une riche expérience dans les presses hydrauliques pour le recyclage des déchets métalliques. Nous ferons donc de notre mieux pour satisfaire vos besoins.

 

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